"ship" ist ein Zeiger auf eine Struct oder eine Klasse, und "Cf" und "area_dry" sind oeffentliche Member dieser Struct/Klasse. Mit dem Pfeil wird einfach darauf zugegriffen.
X->Y ist dabei gleichbedeutend mit (*X).Y -- Mit 40 Fieber sitzt man nicht mehr vor dem PC. Man liegt im Bett. Mit dem Notebook.