TIFF kann das z.B. Ich hab's grad mal mit iGrafx Image probiert (früher mal Picture Publisher). Damit geht "Konvertieren in RGB-Farben (48 bit) und beim Speichern meckert er, wenn das Grafikformat das nicht unterstützt. In der professionellen Bildverarbeitung wird so was durchaus benutzt, ähnlich wie man bei Studioaufnahmen mit mehr als 16 bit arbeitet und erst am Ende alles runterrechnet.